愛-House@OKINAWA

ブラジル在住の友人nekoさんこと猫野滋麿氏より貴重な写真をいただきました(笑)

ネット初公開！ボリビア東部平原地方の爆弾カクテル、ユンゲーニョとその材料の96パーセント・アルコールであります。この紫の缶のサンタセシリアというブランドはボリビアでも最高級の純粋アルコールといわれていますが、私の呑み相手は本当に貧乏人ばかりだったので、消毒用のアルコールを使ってましたね。1リットルで1.5米ドルくらいでした。これに野生のかんきつ類を絞り込むとノンベエの4、5人は眠らせることができます。このようなカクテルは、半世紀前にサンタクルスの密林を開拓した日本人もよく呑んだといわれています。

前にも書きましたが、僕は長い間このカクテルの名をフメチ（jumechi）だと思っていました。
実際のフメチはこれとは別の黒糖焼酎です。そういえば、ふるさと奄美の焼酎も黒糖から作ります。僕とお酒は奇妙な縁でつながっているようです。


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